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    Die Erstausstattung – was brauch man wirklich?

    Endlich ist es soweit und man darf die ganzen süßen kleinen Teile für das Baby shoppen. Darauf freuen sich wahrscheinlich alle werdende Mamas während der Schwangerschaft ganz besonders. Vor allem beim ersten Kind. Ein Kaufrausch ist vorprogrammiert. So ging es mir zumindestens beim Kauf der Kleidung.

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    Dinkel-Vollkorn Pizza


    Dinkel-Vollkorn Pizza mit Garnelen

     

    REZEPT:

    • 100 Gramm Dinkel Vollkornmehl
    •  85 Gramm Magerquark
    • 1 EL Olivenöl
    • Prise Salz
    • Schluck Wasser
    • 100 Gramm passierte Tomaten
    • 100 Gramm Garnelen
    • Handvoll frischen Spinat
    • 20 Gramm fettarmen Käse

     

    1. Das Mehl, den Quark, das Öl, das Wasser und das Salz zu einem glatten Teig kneten.
    2. Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech ausrollen und nach Wunsch belegen.
    3. Bei mir waren es passierte Tomaten, frischen Spinat, Garnelen und fettarmen geriebenen Käse.
    4. Ab in den Ofen für circa 20 Minuten bei 200 Grad Ober- und Unterhitze.
    5. Am Ende hab ich die Pizza noch ein wenig gewürzt und genossen ☺️